Aprox. 1,5 – 2,5kg

Crenvurști pui/curcan în membrană naturală

Ruladă de curcan, ținut în baiț de vin și miere, copt

Piept de curcan ținut în baiț, copt

Cârnați de porc mangalița, afumați

Jumătăți cocoș, ținute în baiț de condimente și copt

Cotlet de porc copt, ținut în baiț cu mirodenii

Bacon de porc mangalița, ținut în baiț, copt și afumat

Cârnați de porc/vită, afumați

Aprox. 2 – 3,5kg

Cârnați de porc mangalița, tocați la topor

Aprox. 1,5 – 2kg

Salam de porc în crustă de condimente