Salam de porc în crustă de condimente

Crenvurști pui/curcan în membrană naturală

Aprox. 1,5 – 2kg

Cârnați de porc mangalița, afumați

Cârnați de porc/vită, afumați

Jumătăți cocoș, ținute în baiț de condimente și copt

Ruladă de curcan, ținut în baiț de vin și miere, copt

Aprox. 2 – 3,5kg

Cârnați de porc mangalița, tocați la topor

Cotlet de porc copt, ținut în baiț cu mirodenii

Piept de curcan ținut în baiț, copt

Bacon de porc mangalița, ținut în baiț, copt și afumat

Aprox. 1,5 – 2,5kg